French onion soup

Today I have something different for you, it's a new feature of our blog: a recipe!

This is a really simple recipe for a great tasting soup. I’ve made French onion soup before using English recipes and they always seem to complicate things. After doing some research on French websites I was able to see how it should be made. This isn’t meant to be a complicated dish, its meant to be soup that tastes great, can be made by anyone and is inexpensive. My recipe for soup can be enjoyed as a lunch, light dinner or starter. Let us know what you think!
Difficulty: 1/5 Taste for the amount of effort: 5/5 Prep time: 5 to 10 minutes Cooking time: 40 mins Serves two
Ingredients Oil 6 medium onions 3 cloves of garlic ½ litre of beef stock Mixed herbs Salt and pepper Bread (baguette ideally) Cheese (Gruyere ideally)

Pots and pans Oven grill Deep saucepan Wooden spoon Chopping knife Two soup bowls
Method 1) Heat some oil in the pan 2) Chop the onions to your preferred texture (I diced mine 1cm wid…

Islandia po taniosci

(to read this post in English click here)

Islandia to kraj, w ktorym liczba turystow przebija liczbe tubylcow. Nawet owiec jest tam wiecej niz Islandczykow. Natomiast rynek noclegowy zostal zdominowany przez Airbnb. Jak widac Islandia nalezy do najpopularniejszych destynacji w Europie. Niestety nie nalezy do najtanszych, ale bez obaw! Przygotowalismy Wam pare wskazowek, ktore pomoga zaoszczedzic troche pieniedzy, bez rezygnowania z najlepszych atrakcji.


Loty
Najtansze linie - easyJet, WizzAir, WOW
Najtansze miesiace - marzec - maj

Pomimo wyzej wymienionych linii lotniczych warto rowniez wziac pod uwage islandzkie i skandynawskie linie lotnicze (Icelandair i SAS), ktore czasem rowniez oferuja atrakcyjne oferty.


Transport z lotniska
Autokar - Flybus, Grayline

Jesli zatrzymujesz sie w Reykjavik i nie wypozyczasz samochodu, najlepszym sposobem dostania sie do miasta jest autokar. Wiekszosc firm oferuje dowoz i odbior z pod hotelu, co jest dobra opcja, jesli ktos mieszka daleko od centrum. W przeciwnym wypadku, lepiej wybrac tansza opcje, czyli jeden z glownych przystankow w centrum lub terminal autobusowy.

Nocleg
Kiedy po raz pierwszy szukalam noclegu w Reykjavik, przerazilam sie troche, gdyz ceny przerosly moje oczekiwania. Jak wczesniej wspomnialam, lokali do wynajecia na stronie Airbnb nie brakuje, niestety ceny nie sa zachecajace. Tansza opcja sa hostele lub tzw. guesthouse (domek goscinny), zwlaszcza te, ktore nie znajduja sie w samym centrum. Reykjavik moze wydawac sie duzym miastem, ale do wielu miejsc mozna bez problemu dotrzec na piechote.


Jedzenie
Zazwyczaj tansza opcja jest gotowanie wlasnych posilkow niz chodzenie do restauracji. Niestety w przypadku Islandii, trzeba uwazac, ktore sklepy wybieramy. Najtansze islandzkie supermarkety to Bónus i Krónan.


Alkohol
To rowniez nalezy do jednej z najdrozszych rzeczy w Islandii. Na poczatku 20 wieku sprzedaz napoji alkoholwych byla calkowicie zabroniona, jednak po paru latach po malu zaczelo sie to zmieniac i zaczeto sotpniowo wprowadzac alkohole na rynek islandzki. Jesli wiec masz ochote na sprobowanie lokalnych napoji, albo poprostu chcesz gdzies spedzic wieczor polecam aplikacje AppyHour, ktora pokazuje gdzie, o ktorej i za ile mozna kupic w miare tanio alkohol. W Islandii happy hour jest bardzo popularna, ktora kazdy pub/bar oferuje. Dzieki tej aplikacji znalezlismy pare ukrytych, ciekawych miejsc, na ktore raczej bysmy nie trafili gdyby nie poszukiwania pubu :D



Wycieczki
Chyba moge smialo powiedziec, ze najpopularniejsza atrakcja w Islandii wybierana przez turystow jest Blue Lagoon. I wcale sie nie dziwie, bo przebywajac w Islandii, szczegolnie zima, w pewnym momencie kazdy marzy tylko o cieplej kapieli. Oczywiscie to bylo rowniez na naszej liscie, jednak cena nas zniechecila. Cale szczescie znalezlismy sekretna lagune, ktora wciaz jest popularna wsrod turystow, ale nie az tak jak Blue Lagoon i jest tansza. To prawda nie dostanie sie darmowego drinka ani maseczki (jak w podstawowym zestawie w Blue Lagoon), ale placi sie polowe mniej i korzysta z naturalnie podgrzewanej laguny.
Jesli sie decydujemy na wycieczki, to warto sprawdzic czy dana firma nie oferuje znizek, jesli wykupione zostanie pare atrakcji za jednym razem.